På søndag vil jeg igen forsøge mig med at lave zurek. Denne gang har jeg sat surdejen over en uge før. Så kan den få lov til at stå og syde i et døgns tid, hvorefter den bliver hældt på flaske og på køl. Jeg gør lige suppen babyvenlig ved at lave den med kødboller, som jeg alligevel laver til mandagens boller i karry.
- Mandag: Boller i karry
- Tirsdag: Pasta med svampe, grøn salat
- Onsdag: Fisk med fennikel, løg og porre
- Torsdag: Hurtig-pizza (Fladbrød bagt med mozzarella og tomatsovs)
- Fredag: Bøffer, bagte kartofler, asparges
- Lørdag: Stegt kylling med 50 fed hvidløg (fra Spise med Price…). Hvis vi tør
- Søndag: Zurek med kødboller, polsk hvidkålssalat med dild, og måske noget med rødbeder
0 Responses
Stay in touch with the conversation, subscribe to the RSS feed for comments on this post.