Perfekte ovnkartofler
Her er en guide til perfekte ovnkartofler
Servings: 4 personer
Ingredients
- 1 kg kartofler
- ½ dl smagsneutral olie rapsolie f.eks
- 1 tsk paprika
- 1/4 tsk cayennepeber
- 1 tsk salt
Instructions
- Skæl kartofler og skær dem i den ønskede facon. Hvis kartoflerne er store, bør de skæres på langs i smalle både. Hvis kartoflerne er små og runde, bør de skæres over i halve. Hvis de har andre former end det, bør de nok bare skæres i tern
- Bland olie og krydderier i en lille skål
- Put de skårne kartofler i en frysepose
- Hæld olieblandingen i posen sammen med kartoflerne
- Hold posens åbning godt sammen, og ryst så posen godt og grundigt. Tvær det hele godt rundt, så olien fordeler sig
- Fordel kartoflerne på en bageplade med bagepapir og steg dem på 200 gr i 40-45 minutter (afhængigt af kartoflernes størrelse og ovnens beskaffenhed)
Notes
De kan spises som snack, som hovedret, som tilbehør, altid og hele tiden