Go Back

Refogado

Refogado er en genial pesto af løg og hvidløg, som sparer en for at hakke og snitte, og som kan peppe kød, grøntsager og salater op
Prep Time5 mins
Total Time5 mins
Course: Dressing
Cuisine: Latin fusion
Keyword: Churrasco, Grill
Servings: 1 glas
Cost: 10 kr

Equipment

  • Food processor

Ingredients

  • 1-2 stk løg
  • 3 fed hvidløg
  • ½ dl olivenolie

Instructions

  • Skræl løg og hvidløg
  • Hæld alle ingredienser i en food processor
  • Blend til konsistensen er cremet og jævn (der må ikke væreklumper)
  • Put på et rent syltetøjsglas og brug løs af det