2skiverblåskimmelostFourme d'ambert her. En vegansk version kan laves med soltørrede tomater
1skiveradicchio
1skivehjertesalatkan erstattes af spidskål
2stkvalnødder
Dressing
1spskhonning
1spskbalsamico
2spskolivenolie
Instructions
Bland dressingen sammen
Anret hjertesalat nederst, placer radicchio i så pæne bidder som muligt. Fordel ca 2 bidder ost, 2 valnødder og fordel lidt af dressingen over. Regn med 2 tsk på anretning.
Når du har spist den første, så start forfra med de næste.
Notes
En version med soltørrede tomater smager også virkelig godt. Radicchioen har en flot farve, men kan være svær at håndtere. Hvis man skal bruge det som forret, er den klassiske med julesalat bedre, da den holder på formen så at sige.