Course: Frokost, Hovedret
Cuisine: Europæisk fusion, Fransk
Keyword: Tærte
Tærten er ret tung i det, så server med let tilbehør som f.eks grøn salat. Tærten kan spises kold men vær lidt forsig med at gemme rester af spinat. Spinat indeholder nitrat og det kan med stuetemperatur omdannes til nitrit som er giftig. Det er derfor mere sikkert at putte spinatrester direkte i fryseren.