Tartarsauce
God til skaldyr og fisk
Servings: 4 personer
Ingredients
- 1,5 dl mayonnaise hjemmerørt of course
- 1 spsk creme fraiche eller yoghurt
- 1 spsk kapers
- 1 spsk cornichioner
- 1 spsk skalotteløg
- 1 spsk persille
- ½ spsk dijonsennep
- 1 knsp salt
- 5 drej med peberkværnen
Instructions
- Hak løg, persille og cornichioner
- Bland mayo, creme fraiche, sennep
- Bland alle ingredienser sammen og smag til med salt og peber
Notes
Spises for eksempel med skaldyr eller stegt fisk