Go Back

Bananbrød

Bananbrød/bananmuffins indeholder mindre sukker fordi der er bananer i. Der er til 20 muffins eller 1 stort brød
Prep Time15 mins
Cook Time22 mins
Total Time37 mins
Course: Kage, Morgenmad
Cuisine: Europæisk fusion
Keyword: Banan
Servings: 20 muffins

Equipment

  • Muffinforme eller brødform

Ingredients

  • 100 gr smør
  • 1,5 dl sukker
  • 3 stk æg
  • 100 gr chokolade
  • 0,5 dl hasselnødder
  • 4,5 dl hvedemel
  • 2,5 tsk bagepulver
  • 0,5 tsk salt
  • 4 stk bananer modne eller overmodne

Instructions

  • Pisk smør og sukker og tilsæt æg
  • Hak chokolade og nødder
  • Bland alt det tørre i det våde
  • Mos bananerne og put dem i blandingen
  • Fyld i muffinsforme eller en stor brødform. De hæver op til dobbelstørrelse, så fyld kun halvt op
  • Muffins bages i 22 minutter på 175 gr. Brød bages i en time på 175 gr.

Notes

Der er til ca 20 muffins eller 1 stort brød