Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print Recipe
Æblechutney
Æblechutney er et syrligt, stærkt og sødt supplement til andre retter
Prep Time
30
minutes
mins
Cook Time
3
hours
hrs
Course:
Dressing
Cuisine:
Dansk fusion
Keyword:
Tilbehør
Servings:
1
liter
Ingredients
20
stk
æbler
alle sorter
3/4
kg
løg
3/4
kg
farin
eller anden sukker
30
gr
sennepskorn
kan udelades og erstattes af hele peberkorn
1
tsk
cayennepeber
2-3
tsk
salt
1
tsk
ingefær
kan udelades
1
l
klar lagereddike
Instructions
Skræl og skær æbler og løg i fine skiver
Hæld eddike over, bland de øvrige ingredienser i og kog det hele op
Lad det simre i 3 timer
Tag gryden af og hæld atamon i. 1 tsk pr liter æblechutney
Notes
Hæld det på pæne, skoldede patentglas. Gem dem så mørkt og køligt som muligt.