Salat med bagt rødbede og rucola
Jeg tripper lidt på rødbede om efteråret. Det er farven, smagen og så er de lige der i hobetal til ingen penge. Vi skal spise rødbeder, for de er sunde og lokale, og så giver farven et boost til din mørke vintersjæl. Man kan saltbage eller bare bage rødbederne. De…
