Velkommen til MADindex

Her er der no-nonsense opskrifter og lidt madhistorie. Mit køkken er lean – dvs. det skal være til at have med at gøre i et normalt hverdagsliv, og noget man kan få børn til at spise. På MADindex.dk kan du finde opskrifter fra det danske, franske og italienske køkken (og lidt dansk-asiatisk-amerikansk fusion).

Mit mål her er at inspirere andre og dele ud af min madkundskab. Jeg forsøger at holde MADindex reklamefri og uafhængig.

Opdateret August 2020

Livretter

Salater

Altid i køleskabet