Tag: Jul
Flæskesteg med brun sovs
Appelsinsalat
Honningkage
Honningkage er en tysk opfindelse (lebkuchen) og fandt sin udbredelse da nogle tyske bagere flyttede til Christiansfeld i 1700 tallet. De blev hurtigt meget populære, men opskrifterne forblev hemmelige. Måske et snedigt marketingtrick, måske for at bevare lidt mustique eller måske bare i erkendelse af, at der ikke er copyright…
Opskrift på Ingefær-småkager
Jeg er blevet spurgt om opskriften på disse småkager, som er super gode til jul, so here goes: Ingredienser til ingefærsmåkager 250 gr. mel 2 spsk ingefær 2 tsk natron 200 gr smør 250 gr sukker 2 spsk sirup 2 æggeblommer Sådan laver du ingefærsmåkager Hak smørret ud i mel…
Flæskesteg med brun sovs
Appelsinsalat
Honningkage

Honningkage er en tysk opfindelse (lebkuchen) og fandt sin udbredelse da nogle tyske bagere flyttede til Christiansfeld i 1700 tallet. De blev hurtigt meget populære, men opskrifterne forblev hemmelige. Måske et snedigt marketingtrick, måske for at bevare lidt mustique eller måske bare i erkendelse af, at der ikke er copyright…
Opskrift på Ingefær-småkager
Jeg er blevet spurgt om opskriften på disse småkager, som er super gode til jul, so here goes: Ingredienser til ingefærsmåkager 250 gr. mel 2 spsk ingefær 2 tsk natron 200 gr smør 250 gr sukker 2 spsk sirup 2 æggeblommer Sådan laver du ingefærsmåkager Hak smørret ud i mel…