Opskrifter på kager, desserter og konfekt
Jeg kom til at lave denne citron-semifreddo-is ved et uheld. Jeg havde en idé om at jeg ville lave en hurtig dessert i glas og at den skulle være creme agtig eller mousse, og at den skulle være med citron. Det skulle også være uden husblas (adr), og den skulle…
Aldrig før har jeg været besat af en madvare, en lille åndsvag kage som efter jeg smagte canelés bordelais første gang. Det er 4 måneder siden, og jeg har undersøgt opskrifter og mere vigtigt – det altoverskyggende problem – hvordan man kunne anskaffe sig de nødvendige forme lige siden. Hvilken…
Denne opskrift passer til 2 pakker muffinforme (48 stk). Til børnefødselsdagen eller hvis man kom til at love kage på arbejde. Den blev godkendt af 12 piger fra 1.a. Ingredienser til opskrift på chokolademuffins 1 kg hvedemel (ca 12,5 dl) 6 tsk bagepulver 3 tsk natron 16 spsk kakao 1…
Bûche de Noël – Juletræstamme – er en fransk juleklassiker. De bliver ikke fornærmede hvis man serverer den til Nytår eller midt i februar. Bûche kan komme i mange varianter fx med chokoladecreme eller mousse, eller som is variant. Jeg synes chokoladecreme er besværlig at lave, den bliver nemt for…
Dette her er den suverænt bedste koldskål, jeg nogen sinde har smagt. Til gengæld er den også super, mega NEM at lave, hurra! Passer til 6 normaltspisende. Dvs ikke fastende eller grådige. Men man bliver grådig, så watch out. Har du prøvet disse desserter og kager fra MADindex?
