Opskrift på dadelsmåkager

Dadelsmåkager er stjernenemme at lave og meget gode til jul for at imponere svigerfamilien og den slags.

Til dadelsmåkager skal du bruge

  • 1 dl sukker
  • 1 dl mørk moscodavosukker
  • 2 dl mel
  • 2 l havregryn
  • 2 dl hakkede dadler
  • 1 æg
  • 1 spsk honning (eller sirup)
  • 1 knivspids salt
  • 3/4 tsk natron
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 160 gr margarine

Sådan laver du dadelsmåkager

Hak dadlerne i småstykker. Bland alle ingredienserne og rør det grundigt sammen. Sæt med to spiseskeer en klat dej (ca. 3-4 cm) på bageplader. Bag i ovn 150 g. i 25 min.