Opskrift på bagte asparges

Bagte asparges

Hvis man er træt af rå eller dampede asparges, kan man prøve sig med at bage dem i ovnen.

Ingredienser til bagte asparges

  • 1 bundt asparges (det nederste stykke skal knækkes af)
  • 2 søde tomater
  • Et par stænk olivenolie,
  • ½ citron
  • Lidt salt
  • Parrmesan i rigelige mængder

Sådan laver du bagte asparges

Knæk enderne af aspargesne. Bag dem herefter i 15 min. med lidt salt, olivenolie og et par søde tomater i kvarte. Giv dem derefter et par stænk citron og lidt revet parmesan.

One thought on “Opskrift på bagte asparges”

  1. Disse lækre asparges serverede jeg sammen med den norditalienske kylling. Det var ikke helt skidt! Og så brugte jeg i øvrigt hjemmelavet hvidløgsolie i stedet for alm. olivenolie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.