En klassiker til julefrokost eller grillaften: den kolde kartoffelsalat med karrydressing. Den er fantastisk, intet mindre. Ingredienser til klassisk kartoffelsalat (til buffetbordet 6-8 personer) Ingredienser til dressing: ½ L. creme fraiche 9% En klat majonaise (kan udelades) 3 tsk karry 1 spsk citronsaft Salt og peber 2 tsk gurkemeje 2 tsk…
Denne salat er genial. Er man er fan af hjertesalat, romainesalat, grøn salat eller parmesan, er denne salat et hit. Noget andet godt er, at man kan servere den helt enkelt uden fyld af nogen art, eller man kan fylde den med alskens lækkerier eller rester fra køleskabet. Prøv også…
En god og enkel salat kan laves af babyspinat. De blandes med en pære eller to i tynde skiver, knuste valnødder, mandler eller hasselnødder og lidt reven parmesan. Ingredienser til salat med pære og spinat En bakke babyspinat 1-2 pærer 1 skalotteløg 50 gr valnødder/hasselnødder eller mandler En håndfuld høvlet…
